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Login Success 長跑前食碗飯好？定係食條粟⽶米好？
長跑前食碗飯好？定係食條粟⽶米好？
好多人跑之前都會「啪」碗飯，貪佢夠頂肚，⽽且碳⽔化合物亦係⼈體能量嘅主要來源。但其實碳水化合物都有分高升糖同低升糖，好似⽩飯呢類高升糖食物，會令血糖指數急升，刺激⾝體釋放大量胰島素，增加飢餓感；相反，粟米呢類低升糖碳水化合物就可以穩定血液中釋放能量嘅速率，又夠「頂肚」！
所以話，做運動唔單止要努力，仲要識「揀飲擇食」！HKU SPACE提供一系列運動及營養學課程，立即按以下連結了解課程！
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好多人跑之前都會「啪」碗飯，貪佢夠頂肚，⽽且碳⽔化合物亦係⼈體能量嘅主要來源。但其實碳水化合物都有分高升糖同低升糖，好似⽩飯呢類高升糖食物，會令血糖指數急升，刺激⾝體釋放大量胰島素，增加飢餓感；相反，粟米呢類低升糖碳水化合物就可以穩定血液中釋放能量嘅速率，又夠「頂肚」！
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