為何修讀歐洲植物與花藝設計？

1）日常生活與節慶的重要性

花卉與植物在全球的日常生活、慶典及文化節日中扮演重要角色。從婚禮、節慶到家居裝飾與身心健康，花藝能提升幸福感和個人品味，並為生活增添活力。在中國的傳統節日如農曆新年及中秋期間，花卉需求急速上升，使這項技能兼具文化意義與商業價值。

2）深厚的文化傳承

歐洲擁有數百年的花藝傳統，從荷蘭黃金時代的精緻花卉佈置到法國及英國的優雅風格，這個歷史悠久的產業已塑造全球標準，使歐洲花藝幾乎成為精緻與藝術的代名詞。修讀歐洲花藝設計，讓設計師能融合不同文化美學，創造獨特的多元概念，為生活增添色彩並吸引多元市場。

3）全球職業優勢

歐洲花卉市場於2024年估值達190.5億美元，預計至2032年將增至313億美元（資料來源：歐洲花卉市場研究報告）。其中荷蘭更佔全球花卉及植物出口的百分之四十，Royal FloraHolland更處理全球百分之六十的花卉銷售。接受歐洲花藝技術培訓的專業人士可進軍不斷擴大的市場，包括奢侈品 市場、酒店業及生活美學等。

4）中國內地市場迅速擴張

中國已成為全球花卉產量及國內市場規模最大的國家，2023年花卉零售市場達2165.8億元人民幣（約29.5億美元），其中線上銷售佔1179.3億元，反映行業數位化的快速發展（資料來源：中國花卉市場分析報告）。中國花卉市場於2025年預計以7.86%年均增長率持續擴張，受城市化、送禮文化及電子商務推動（資料來源：Statista及行業增長預測）。