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中医学

Certificate for Module (Introduction to Chinese Medicine Cuisine)
证书(单元:中医药膳入门)

持续进修基金 CEF 认可课程

持续进修基金 CEF 认可课程

课程编号
CM079A
报名代码
2275-CM079A

学分
9
课程制式
兼读制
开课日期
2025年3月1日 (星期六)
修业期
30小时
教学语言
粤语
课程费用
$3,400
(课程费用於获取录后缴交)
截止于 2025年1月18日 (星期六)
查询
3762 4316
2571 8480
立即报名

(尚待审批)本课程已登记「中医药发展基金」资历架构可培训课程 (A1-1课程) 凡现职中药从业员,获该基金批准并成功修毕课程,最多可获学费资助比例为90%(资助上限为$60,000港元)。

课程简介

本课程旨在介绍中医药膳的基本知识,包括常用中药材、药食同源的概念、体质辨析等,以深入浅出的方式建立学员对中医药膳的正确理解,并应用一些简单易行的药膳保健方法。


 

完成课程后,学生应能够:

一. 说明家庭常用中药材的功效、应用范畴和注意事项;
二. 描述日常食品的保健功效,阐述药膳在日常饮食上的应用;
三. 阐述如何配合体质辨析和四季气候特点进行饮食保健;
四. 说明强肺、健脾、宁心、预防三高及保护肝肾的饮食保健。

详情

课程内容:

1. 认识家庭常用中药(一)

2. 认识家庭常用中药(二)

3. 认识日常食品的保健作用(一)

4. 认识日常食品的保健作用(二)

5. 如何配合日常饮食运用药膳

6. 寒底?热底?分辨体质饮食保健

7. 春夏秋冬四季饮食保健

8. 强肺健身饮食保健

9. 温阳补气、健脾祛湿饮食保健

10.养颜美容、宁心安神饮食保健

11.高血糖、高血压、高血脂饮食保健

12.壮骨聪耳、护肝明目饮食保健

评核方式:笔试 100%
 
学员修毕课程,上课出席率达70%以上,并通过评核取得合格成绩,按香港大学体制,经香港大学专业进修学院获准颁授「证书(单元:中医药膳入门)」。
 
报名代码 2275-CM079A 现时接受报名
现时接受报名

日期 / 时间
  • 逢周六,2:30pm - 5:00pm
修业期
  • 讲授: 30小时

费用

报名费用

HK$150 (取录与否,恕不退还)

课程费用
  • $3,400
    (课程费用於获取录后缴交)

入学条件

申请人应该:

1. 完成香港高中课程;
2. 完成香港中学会考课程。

持续进修基金

  • 香港大学专业进修学院的持续进修基金院校编号是 100
持续进修基金课程
Certificate for Module (Introduction to Chinese Medicine Cuisine)
證書(單元:中醫藥膳入門)
课程编号 41C128574 学费 $3,400 查询号码 3762-4316

持续进修基金

学费:$3,400

持续进修基金 持续进修基金
本课程已加入持续进修基金可获发还款项课程名单内

证书(单元:中医药膳入门)

  • 本课程在资歴架构下获得认可 (资歴架构第2级)

申请

网上报名 立即报名

申请表 下载申请表

报名办法
付款方法
1. 现金、「易办事」(EPS)、微信支付(WeChat Pay) 或支付宝(Alipay)

申请人可亲临学院任何一所报名中心,以现金、「易办事」、微信支付(WeChat Pay)或支付宝(Alipay) 缴付学费。

2. 支票或银行本票

如以划线支票或银行本票缴付,抬头请注明「香港大学专业进修学院」。支票背面请写上课程名称及申请人姓名。  阁下可:

  • 亲临学院各报名中心递交划线支票、报名表格及有关证明文件;
  • 或可将上述文件一并寄交各报名中心,信封上请注明「报读课程」,惟学院对邮递失误而遗失的支票及个人资料概不负责。
3. VISA / Mastercard

申请人可亲临学院任何一所报名中心,以 VISA 或 Mastercard(包括「香港大学专业进修学院 Mastercard卡」)缴付学费。香港大学专业进修学院Mastercard卡持有人,如报读课程满港币2,000元,可享有十个月免息分期付款优惠,惟课程申请人必须为信用卡持有人。详情请向学院报名中心职员查询。

4. 网上缴费服务

大部份公开招生的课程(以先到先得形式报名)及个别学历颁授课程提供网上报名/注册服务,申请人可在网上使用「缴费灵」(不适用於手机)、VISA或Mastercard缴付有关课程的报名费或学费。除上述支付方式之外,如就读学历颁授课程设有网上服务,学员亦可以微信支付(Online WeChat Pay)、支付宝(Online Alipay)或转数快(FPS)缴付学费,详情请参阅报名办法 - 网上报名服务

注意事项:

  • 如报读课程将在五个工作天内开课,为免邮递延误报名程序,建议申请人亲身到学院报名中心报名,并避免使用支票付款。

  • 除由学院裁定的特殊情况(例如课程因报名人数不足而取消)之外,一切已缴费用概不退还。如获学院批准退还款项,以现金、易办事、微信支付、支付宝、支票或缴费灵(只限网上付款)方式缴交之款项,将以支票退款;以信用卡缴交之款项,退款将直接退还到支付款项时使用的信用卡户口。
  • 除本学院网页所列明的学费外,个别课程或有其他额外收费,详情请联络有关学科职员。
  • 学费及学额不得转让他人。一经取录,学员不得转读其他课程,惟学院对特殊情况,可酌情处理。转读申请一经批准,学员须缴付港币120元手续费。
  • 学院对邮递失误而遗失的支票或本票、付款收据或个人资料,概不负责。
  • 若学员有意申请付款证明书,请把填妥之申请表、贴上足够邮资的回邮信封、连同划线支票交回本学院。每张收据申请费用为港币30 元。支票抬头注明「香港大学专业进修学院」。