「茶」是世界三大饮料之首，它既是饮料，亦是药方。「中国茶疗法」认为茶叶具不同功效，有些适合长期饮用，有些则具针对性作用。正确「喝茶」可起到「治未病」的功效。疫情新常态下，养生保健风气盛行，「茶疗」是简单方便的保健方式，让都市人在繁忙生活中亦可自行调理身体。

本课程旨在令学员了解中国茶疗法的知识和养生理论，并透过亲身体验，让学员掌握中国茶疗的制作方法和功效，进一 步提高和普及中国茶疗法的应用。

课程结构

• 中国茶疗法概论
  • 中国茶疗法的概念 
  • 中国茶疗法的内容 
  • 中国茶疗法的适应证
  • 中国茶疗法的起源与发展
• 中国茶疗法的特点
• 茶树与茶叶
• 茶疗用茶的制作
  • 采收
  • 炮制
• 茶叶的药性
  • 性味归经
  • 升降浮沉 
  • 毒性
  • 茶气
• 各大茶类的治疗与养生功效 
  • 绿茶
  • 白茶
  • 黄茶
  • 青茶
  • 红茶
  • 黑茶
• 茶疗法的配伍原则与方法 
  • 配伍
  • 剂量
  • 疗程
• 茶疗法的制作与使用  
  • 茶叶的选择
  • 用水的选择
  • 茶具的选择
  • 制作步骤
• 茶疗法的注意事项

评核

• 习作： 工作纸包含选择题及简答题
• 小组专题报告：每组需要提交一份有关茶疗的专题报告及作口头简报

学员修毕课程，上课出席率达70%以上，并通过评核取得合格成绩，可按香港大学体制，经香港大学专业进修学院获准颁授 「证书（单元 ：中国茶疗法）」。

完成课程后，学生应能够：

一.  述说中国茶疗的概念和特点；

二.  说明茶树、茶叶、茶疗用茶的制作；

三.  阐述茶叶的药性；

四.  识别各大茶类的治疗与养生功效；及

五.  解释茶疗法的治疗原则与注意事项。

报名代码	2050-CM087A	-

日期 / 时间

• 逢周六，3:00pm - 6:00pm

地点

• 本院教学中心

报名费用

HK$150 （取录与否，恕不退还）

课程费用

• 学费 : 6,500

申请人应该：

(1) 曾修读中医药相关课程；及
(2) 完成香港中学会考课程或香港高中课程或具同等学历。

申请人如为中医药业界从业人员可获优先考虑。

• 香港大学专业进修学院的持续进修基金院校编号是 100

持续进修基金课程
Certificate for Module (Chinese Tea Therapy) 證書（單元：中國茶療法）
课程编号 41C136143	学费 $6,500	查询号码 3762-4127

	持续进修基金 本课程已加入持续进修基金可获发还款项课程名单内
	证书（单元 ：中国茶疗法） 本课程在资歴架构下获得认可 (资歴架构第3级)

申请表 下载申请表

报名办法

本课程不设网上报名，申请人请带备相关学历证明的正本及副本，亲临学院任何一所报名中心报名。如非香港永久居民，请带备签证身份书的正本及副本。

付款方法